Суп з крабовими паличками

Приготування:

1. Картоплю очистити й нарізати невеликими кубиками.
2. У каструлю дадати 1,5 л води і після кипіння викласти нарізану картоплю.
3. Лук нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на дрібній тертці.
4. У пательні на вершковому маслі обсмажити цибулю з морквою 5-7 хвилин до м’якості.
5. Викласти обсмажені овочі зі сковороди в каструлю до картоплі.
6. Варити все разом ще 15 хвилин. Крабові палички нарізати кубиками та кинути в суп.
7. Додати приправу для риби, сіль, чорний мелений перець і варити на повільному вогні ще 5 хвилин.
8. Додати петрушку та зняти суп з вогню.
9. Готовий суп з крабовими паличками подаємо порційно з чорним хлібом.

Смачного!