Перші страви
Томатний суп з мідіями
Інгредієнти
  • 70 г мідії в олії ТМ “Водний світ”
  • 1 шт. цибуля ріпчаста
  • 100 г селера
  • 200 г томати
  • 1 шт. морква
  • 4 шт. помідори
  • 2 зуб. часник
  • 800 мл овочевий бульйон
  • 2 шт болгарський перець
  • за смаком зелень і спеції

Приготування

  1. Підготуємо всі інгредієнти: нарізаємо кубиками цибулю, моркву, томати і болгарський перець
  2. Розігріваємо сковорідку, додаємо оливкову олію і смажимо цибулю до легкої прозорості
  3. Додаємо до цибулі моркву, болгарський перець і томати.
  4. Натираємо 2 зубчики часнику і тушкуємо з усіма інгредієнтами для ароматності.
  5. Нарізаємо селеру і тушкуємо з іншими інгредієнтами пару хвилин.
  6. Кладемо всі інгредієнти в каструлю, додаємо консервовані помідори і овочевий бульйон, сіль та паприку.
  7. На середньому вогні тушкуємо 5-7 хв.
  8. Додаємо 2-3 листочка базиліка і за допомогою блендера подрібнюємо все до пастоподібної консистенції.
  9. У самому кінці додаємо мідії.
  10. Детальний відеорецепт за посиланням: https://goo.gl/AaBVgT
Смачного!
Інші Перші страви
close

Будемо раді довгостроковій співпраці

Ваша Заявка успішно відправлена!

picture picture picture picture
Ми використовуємо файли cookie
Добре
close
Як ми використовуємо файли cookie
Файл cookie – це невеликий фрагмент тексту, що надсилається веб-переглядачу веб-сайтом, який ви відвідуєте. Він допомагає веб-сайту запам’ятати інформацію про ваше відвідування, зокрема вибрану мову й інші налаштування. Це може полегшити ваше наступне відвідування та зробити сайт кориснішим для вас. Файли cookie відіграють важливу роль. Без них користуватися Інтернетом було б значно складніше
Погоджуюсь
close
picture picture picture