Наливаємо в розігріту пательню оливкову олію. Ріжемо цибулю кубиками, а моркву соломкою та обсмажуємо до легкої прозорості.
Додаємо рис і смажимо 5 хвилин на середньому вогні разом з цибулею та морквою. Заливаємо овочевим бульйоном на висоту 1-го пальця. Додаємо сіль і варимо, не перемішуючи ще 20 хвилин
За 5 хвилин до готовності додаємо спаржу та кінзу. Злегка перемішуємо лопаткою. Зверху викладаємо морcький коктейль і часточки лимона.
Файл cookie – це невеликий фрагмент тексту, що надсилається веб-переглядачу веб-сайтом, який ви відвідуєте. Він допомагає веб-сайту запам’ятати інформацію про ваше відвідування, зокрема вибрану мову й інші налаштування. Це може полегшити ваше наступне відвідування та зробити сайт кориснішим для вас. Файли cookie відіграють важливу роль. Без них користуватися Інтернетом було б значно складніше